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作物的故事 | 田间探秘之油桃大丰收

分类:
行业新闻
2022/05/05
【摘要】:
田间探秘之油桃大丰收

4月份是大棚油桃丰收的季节,油桃的价格也随着油桃的集中上市而有所波动,2022年3月下旬至4月下旬实地调查走访发现,兰沃乡油桃区平均单果重在60g的价格为5.2元/斤,进入4月份后价格又有所下降,多数价格在4.5元~5.0元/斤,平均单果重在65g、表光油亮、色泽鲜艳的价格为5.2~5.3元/斤,二茬果的价格相对较低,一般在3.5元~3.8元/斤。进入4月下旬,随着大拱棚油桃的集中上市,整个油桃区价格又有下降,平均单果重在65g的价格降到3.8元/斤,个别农户卖到了3.2元/斤,整体呈现出暖棚油桃价格较高,大拱棚油桃价格相对较低的趋势。

 

目前,在兰沃乡果商收购油桃主要观察两个指标:①平均单果重②表光,单果重越大的价格越高,表光油亮、色泽鲜艳的价格越高。我们在整个兰沃油桃区发现,使用萌帮桃满园套餐后油桃的效果(果个、表光)都得到了果商的认可,具体是什么情况呢?接下来我们看一下大棚油桃种植户全程使用桃满园方案的效果以及油桃的销售价格。

 

桃满园套餐成熟期表现

 

油桃种植户全程使用桃满园套餐采收现场

 

平均单果重65g的产量为5000斤/亩,售价为5.25元/斤

 

使用萌帮®桃满园方案高效益的两个重要因素:

1、油桃果个儿大,单果重大。目前。果商收购大棚油桃最重要的指标之一就是果个儿,果个儿大就代表着单果重大,单果重大价格就高。兰沃乡的油桃单果重60g的价格在4.5元~5.2元/斤,单果重65g的价格在4.8元~5.3元/斤,单果重70g的价格在5.0元~5.8元/斤,整体呈现出单果重与价格成正比的趋势。

 

桃满园方案为什么促使让油桃果个儿增大呢?

①因为油桃的每个物候期对各种元素营养的需求是不同的,所以萌帮®桃满园方案中各物候期的套餐也是不同的。油桃萌芽期主要消耗去年树体入冬前所储存的养分,所以油桃翌年的萌芽情况与底肥的搭配及底肥的使用时间有紧密的联系。另外,油桃的结果枝也要保留健壮的枝条,健壮但不能过粗,粗度比筷子略粗,过粗的枝条花芽分化较差,中庸的枝条花芽健壮,且挂过量多。总之,花芽健壮是果实膨大的基础。

 

修剪时保留健壮、粗度中庸枝条

 

保留健壮、饱满的花芽

 

②扣棚后,随着温度的升高,土壤温度也逐渐升高,油桃根系的活跃程度也随着土温的升高而增长。进入2月份,油桃陆续开花,桃满园方案之第一次膨果套餐也是根据油桃对营养的需求而设定的。油桃谢花、座果后即进入第一次膨大期,果实第一次膨大的速度相对较慢,主要是以增加细胞数量为主。此时多数农户会使用植物生长调节剂赤霉素促使膨果,切记植物生长调节剂本身不是养分,但起到调节、转运养分的作用。而座果后油桃不再以消耗树体本身养分为主,更多的是靠根系吸收养分为第一次膨果提供营养。

第一次膨果吸收的养分依然是以氮元素为主,磷、钾为辅,注意磷元素、钾元素不能缺少,另外还要复配上生根剂,促使根系生长,为果实膨大提供养分。最后要注意的一个重点就是桃满园方案中膨果肥使用不宜过晚,否则效果减半。

 

油桃盛花末期                                               谢花后进入第一次膨果期

 

桃满园方案之膨果肥的使用时间是第一次膨果的关键因素

 

2、表光油亮、色泽鲜艳。除了果个儿大、单果重大,油桃的表光是果商决定采收的第二个指标,果实色泽越鲜艳、果面越油亮,价格越高。平均单果重都是65g的油桃,色泽鲜艳、果面油亮的可以卖到5.0元/斤,着色不均匀或色泽暗淡的油桃价格在4.3元/斤,每斤价格相差0.7元,按亩产5000斤来算,收益可以差到3500元。通俗的来讲,油桃每年每亩的肥料总投入也不到3500元,可见油桃的表光是决定收益的重要因素。

 

桃满园方案为什么可以提高果实油亮度呢?

①桃满园方案第二次膨果肥主要是以高钾型为主,钾元素主要参与糖分的合成、运输、分配等过程,油桃果实进入着色期对钾肥的需求量较高,此时应控制氮肥,适时增加钾肥可以提高果实的含糖量,促进花青苷素的形成。油桃的色泽由多种物质综合决定,底色由叶绿素、类胡萝卜素等决定,表现为绿色或黄色;表色,主要示红色,由花青苷素的形成而呈现出来。对于中油4号、5号品种来讲,油桃着色主要指红色。

 

使用桃满园方案膨果着色套餐跟踪调查

 

使用桃满园方案膨果着色套餐跟踪调查

 

使用桃满园方案膨果着色套餐采收前观察

 

②桃满园方案中含有阿耶早®生物硅肥,为后期膨果着色打下基础。油桃补充硅元素后,一方面能够提高叶片中叶绿素的含量、延缓叶片的衰老;另一方面能将油桃作物表皮细胞硅质化而使油桃的茎叶更加挺直。因此,在硅元素的作用下,油桃茎、叶的韧性更强、叶绿素积累量更大、采光量更多,从而大幅提高油桃叶片制造有机物质的能力,促使作物更多地积累有机物质,为油桃果实膨果着色打下基础。